Спиральный конвейер шоковой заморозки 750 кг / час
- Ярусы (кол-во): 36
- Ширина конвейера: 535 мм
- Длина конвейера: 345,6 мм
- Зазор под продукт: 85 мм
- Воздухоохладитель: Goedhart LK 1565 M2 (114 кВт) - 1 шт.
- Производительность: 750 кг / час
- Хладагент: Фреон
- Размеры (ДxШxВ): 7200x4100x5200 мм
Производительное, надежное в эксплуатации холодильное оборудование — обязательное условие для развития бизнеса, связанного с заготовкой и реализацией продовольственных продуктов. Компания «Росспецхолод» предлагает эффективное решение данного вопроса путем оснащения холодильных камер шоковой заморозки компактными спиральными конвейерами, обеспечивающими производительность 750 кг/час. Продукция в таких агрегатах размещается на транспортировочной ленте, передвигающейся по спирали снизу вверх. В процессе ее перемещения происходит постепенное охлаждение изделий с замещением содержащихся в них молекул воды микроскопическими частицами льда. Применение данной технологии имеет ряд преимуществ:
- Замороженные, таким образом, рыба, мясо, растительные продукты сохраняют содержащиеся в них витамины и привлекательный внешний вид.
- После заморозки полезная масса продукции остается практически неизменной за счет минимальной потери влаги.
- Благодаря компактным габаритам спиральных конвейеров экономится полезная площадь в камерах шоковой заморозки с сохранением высокой производительности 750 кг/час и более.
В устройство конвейера, имеющего ширину 535 мм, входит 36 ярусов для перемещения продукции. Функцию охлаждения в установке выполняет надежный воздухоохладитель Goedhart LK 1565 M2 мощностью 114 кВт, работающий на фреоне. Размеры камеры шоковой заморозки для спирального конвейера 750 кг/час составляют 7200x4100x5200 мм.
фотогалерея
