Шоковая камера на 2000 кг/сутки для Сергея Жукова
В далёком 2017 году Сергей Жуков уже не был популярным исполнителем, а я вместе с небольшой командой, состоящей из трёх помощников, ездил по всей стране, занимаясь монтажом холодильного оборудования. Доходы в то время были небольшими у нас обоих.
По этой причине я часто работал с неликвидной и дешёвой техникой китайского производства, используя труд монтажников с самыми низкими расценками, или монтировал агрегаты самостоятельно. Таким образом, получалось полностью выполнять в неделю по 1-2 проекта.
В 2015 году, Жуков, собрав оставшиеся накопления, решил оставить шоу-бизнес и заняться бизнесом. У него открывается пекарня с названием "Любовь и Сладости". Для комплектации цеха, не имея достаточно средств, он ищет самую дешёвую технику.
Получив соответствующий запрос от директора производства, мы предложили самую выгодную цену на комплект, имеющийся в наличии, и уже через семь дней камера шоковой заморозки производительностью 2000 килограмм в сутки была установлена в цеху. Её стоимость составила 700 тысяч рублей с монтажом. Стоит отметить, что в настоящее время аналогичные варианты на 2000 кг в сутки стоят от 2,5 млн. рублей. Это связано с улучшением качества сборки и комплектующих, а также с более высокими потребностями клиентов.