Морозильная камера хранение рыбы -25°С

Главным условием для обеспечения длительного хранения рыбы и морепродуктов без потери изначальных характеристик, внешнего вида, вкуса является применение технологичного и производительного оборудования, обеспечивающего быструю заморозку изделий без повреждения текстуры и усушки. 

По заказу клиента для этих целей мы собрали морозильную камеру с режимом -25 градусов. Для изготовления сооружения использовались высококачественные ППУ панели толщиной 120 мм. Камера оборудована автоматическими воротами размерами 2400 на 2700 мм с ПВХ-завесой, выполняющей функцию защиты от тёплого воздуха. Габариты помещения для хранения - 8х16х9 м.

Для утепления пола использовались многослойные сэндвич-панели. Дополнительно была выполнена заливка стяжки 200 миллиметров. Для создания оптимального микроклимата внутри камеры смонтированы два воздухоохладителя с системой автоматики, поддерживающие нормативные значения влажности и температуры. Произведено подключение освещения. В комплект данной модели не входит система обогрева грунта.