Китайские льдогенераторы

Льдогенераторы – современное, функциональное оборудование для производства пищевого льда, востребованное в отелях, гостиничных комплексах, супермаркетах, кейтеринговых компаниях, заведениях общепита. Вода в них подается под давлением на испаритель, замерзает, затем в виде кубиков льда откалывается от общей массы, под воздействием горячего пара. Данные устройства отличаются по способу установки (встраиваемые, напольные, настенные), по наличию или отсутствию бункера для сбора льда, варианту водоснабжения (могут быть заливными или проточными), размеру и форме льда (чешуйчатый, кубик, гранулированный, пальчиковый).

По мнению наших специалистов, лучшими характеристиками отличаются льдогенераторы турецкого производства. Но для эксперимента решили использовать китайское оборудование. Оно отличается большими масштабами и более низкой ценой, в среднем на 20% меньше турецких аналогов. Однако такая стоимость сказывается на комплектации, она немного скуднее, кроме того, присутствуют проблемы с документацией. Из-за этого приходится самостоятельно переводить паспорта при поставке. В данном проекте используются установки компании Snowman.