Холодильная камера на 40.000 бутылок вина

Холодильные камеры для хранения вина представляют собой в уникальные сооружения, оборудованные специальными системами освещения и защитной завесой, предупреждающей повышение температуры внутри отсека. Главной особенностью такой конструкции является создание и поддержание особого температурно-влажностного режима, позволяющего сохранять вкусовые характеристики и аромат благородного напитка.

В рамках одного из масштабных заказов наши специалисты разработали подобную конструкцию в виде пятиугольной камеры с многоярусными вместительными стеллажами с эргономичными горизонтальными ламелями, вмещающими 40 тысяч бутылок вина объемом 0,75 л. Для изготовления полок с боковыми держателями и удобной лестницы, ведущей на верхний ярус, использовалась натуральная древесина ценных пород.

Камеру укомплектовали функциональной системой контроля температуры и влажности, поддерживающей оптимальный микроклимат внутри отсеков. Также внутри конструкции была предусмотрена защита от света и вибраций, оказывающих негативное влияние на вино при хранении.