А вот и секретное видео с производства этого стола
Продукт не массовый, но думаю найдёт своего покупателя.Для чего нужно? Смотри предыдущий пост
Для подморозки нижнего слоя влажной или мягкой продукции перед заморозкой. Продукт двигается на пленке из высокоплотного полиэтилена, толщиной 1000 микрон, по алюминиевой плите, в течении 35 мин. В это время подмораживается нижний слой продукта, толщиной 12мм. Благодаря этому, при входе в спиральную камеру, на продукции не остаётся следов от модульной ленты.
Пленка с продуктом приводится в движение системой приводных, гуммированных (металл+резина) валов.
Подвижные крышки стола, дают возможность наблюдать за процессом подморозки во время работы.
Производительность от 300 до 2000кг в час.
#конвеернаялента #спиральныйтранспортер #спиральныйфризер #шоковаязаморозка #шоковоеохлаждение #производствопродуктов #конвейердляпищевогопроизводства #технопул #lipsia #липсия #гран #профхолодсистемс #тоннельнаязамтрозка #конвейерзаморозки #хлебобулочноепроизводство #осетинскиепироги #фабрикакухня #производствопродуктов #производствопирогов #столподморозки #промышленнаязаморозка #заморозкарыбы #заморозкафиле