Вентиляция овощехранилища
от 360 000 руб
Вентиляция овощехранилища представляет собой совокупность систем и устройств, позволяющую обеспечить в помещении постоянный воздухообмен и необходимый продукции температурно-влажностный режим.
Особенности и требования
В период хранения в овощах продолжаются процессы жизнедеятельности, включая выделение влаги, углекислоты и тепла. Это опасно ухудшением товарного вида плодоовощных культур, гниением и прорастанием. В связи с этим основным требованием к вентиляционной системе для предотвращения порчи продукции является не просто наладить воздухообмен в помещении, а обеспечить прицельный приток воздуха к каждой емкости и каждому конкретному плоду, например, картофелю в овощехранилищах.
Преимущества
Вентиляция позволяет:
- Обеспечить постоянство температурно-влажностного режима.
- Отвести излишки тепловой энергии с каждого м3.
- Очистить воздух в овощехранилище от токсичных газов, образующихся при распаде белков.
- Защитить овощи от интенсивного увядания.
- Минимизировать образование конденсата.
Сферы применения
Система вентиляции, главным образом принудительной, является неотъемлемой частью любых типов овощехранилищ. Без нее невозможно длительно обеспечивать хорошую сохранность овощной продукции.
Если Вас интересует, сколько стоит услуга проектирования вентиляции для овощехранилища, обратитесь в наш офис в Москве.
Виды
Специфика конструкции устанавливаемой вентиляционной системы овощных складов (помимо естественной вентиляции) зависит главным образом от способа хранения.
- В проектах складов для овощей россыпью обычно закладывается простая, но эффективная система принудительной приточно-вытяжной вентиляции. Свежий воздух поступает из верхней части овощехранилища по вентиляционным каналам, обдувает хранящиеся плодовые культуры, затем уходит наружу через вентиляционные отверстия в полу.
- На складах, где овощи содержатся в контейнерах, производится монтаж горизонтальной или вертикальной принудительной вентиляции. В первом случае воздух подается через перфорированную часть стены, выходя через противоположную или через крышу. Во втором — воздух подается снизу вверх, то есть в направлении от пола к потолку.
Этапы установки
Порядок устройства вентиляционной системы в хранилищах овощей включает следующие шаги:
- Проектирование и расчетные работы.
- Подбор подходящих точек для расположения оборудования на складе.
- Производство оборудования и подбор других необходимых компонентов системы (например, осевых вентиляторов).
- Установка воздуховодов и оборудования локальной и аварийной вентиляции.
- Подключение электрических компонентов и автоматики.
- Тестирование и отладка системы вентилирования.
- Сдача работающей вентиляции овощехранилища заказчику.
Закажите в компании «РОССПЕЦХОЛОД» разработку проекта системы вентиляции для овощехранилища — мы выполним подбор и расчет необходимого оборудования, предоставим выгодные цены и условия сотрудничества.