Льдогенераторы пластинчатого льда

Цена: от 65 835 €

Для сохранения внешнего вида, пищевых характеристик рыбы, мяса, другой продукции при хранении, реализации, применяется специализированное оборудование, работающее в режиме пониженных температур. К нему относятся устройства, превращающие пресную или морскую воду в ледяные кристаллы, называемые льдогенераторами для пластинчатого, гранулированного или других видов льда.

Установки для получения пластинчатого льда востребованы в пищевой промышленности, в  торговле. Их используют при оформлении витрин с охлажденной рыбой или морепродуктами. Благодаря плоской форме льдинки равномерно распределяются по поверхности товара, обеспечивая ее быстрое охлаждение с поддержанием оптимальной температуры хранения скоропортящихся продуктов. Сухой искусственный лед, образующийся в льдогенераторах пластинчатого типа, имеет рассыпчатую структуру, чистую белую окраску, не содержит посторонних примесей, безопасен для пищевых продуктов. К преимуществам данного оборудования также можно добавить:

• экономичность в работе за счет постоянного снятия льда с испарителя без образования толстого слоя наледи;
• простоту эксплуатации;
• компактные габариты, позволяющие применять льдогенераторы для изготовления пластинчатого льда в помещениях любой площади.

Заказать данное холодильное оборудование можно на нашем сайте.