Строительство морозильных складов
Если для обеспечения деятельности коммерческого или производственного предприятия необходимо хранение значительных объёмов замороженной, скоропортящейся продукции – мясных туш, рыбы, полуфабрикатов и т. д., то оптимальным вариантом будет строительство низкотемпературного или морозильного склада с температурой воздуха от -18 до -30°С.
При этой температуре обеспечивается длительное хранение продукции, затормаживается процесс роста бактерий и распада тканей. Для этих целей компания «РОССПЕЦХОЛОД» предлагает производство морозильных складов под индивидуальный заказ, проектирование и строительство под Ваши требования.
Преимущества постройки морозильных и холодильных складов
- Возможность произвести строительство в любом районе, в любом удобном для заказчика месте – возле транспортных путей, на месте сбора и т.д.
- Оптимальная стоимость проекта морозильного склада. Гибкий выбор варианта конструкции и оборудования под экономические требования заказчика.
- Возведение склада любого класса и площади, любой конфигурации помещения. Отсутствие ограничений по типу планировки или оснащению.
- Высокая скорость постройки благодаря типовым конструкциям заводского изготовления и ускоренной технологии сборки.
- Доступная цена - наша стоимость услуг по строительству морозильных складов с возведением под ключ складывается из цены работ, материалов и оборудования, но в любом случае вас ожидает выгодное предложение.
- Длительное хранение и доморозка продукции, расширение возможностей Вашего бизнеса.
- Надежность, прочность и долговечность после строительства.
Основные отличия и сфера применения морозильного склада
Главное отличие строительства морозильного склада от холодильного – это низкотемпературные камеры хранения, обеспечивающие температуру от –18 до –30 °С. Это обеспечивает длительную сохранность и определяет основную группу продуктов – масла и жиры птица, мясо, замороженные полуфабрикаты, мороженное, морепродукты, ягоды, фрукты и овощи.
Ответ на вопрос - сколько стоит построить морозильный склад, зависит и от сферы его использования:
- В качестве перегрузочной базы, для кратковременного хранения продуктов.
- Строительство морозильных складов длительного хранения продукции.
- Для доморозки поступающего товара.
Морозильные склады после строительства могут быть использованы и для полного замораживания продукта, но здесь стоит учесть, что высокое качество и минимальные потери массы даст только шоковая заморозка. Для этого необходимо соответствующее оборудование.
Конструктивные особенности
Хотим отметить, что на цену строительства морозильной камеры или склада влияет его площадь, стоимость материалов, услуг специалистов и сложность аппаратуры. В типовом варианте проект объекта включает:
- Монтаж стального каркаса из конструкций заводского изготовления.
- Усиленный, не менее чем трехслойный теплоизоляционный контур морозильного склада из сэндвич-панелей, значительной толщины для поддержания требуемого температурного режима.
- В т.ч. строительство включает пол из беспыльных материалов с системой прогрева грунта или проветриваемым подпольем во избежание проявления конденсата.
