Строительство овощехранилищ для капусты
- Способы хранения
- Требования
- Особенности конструкции
- Виды зданий
- Этапы строительства
- Преимущества «РОССПЕЦХОЛОД»
Средний срок хранения капусты составляет 6 месяцев в зависимости от сорта. Для лежких сортов гибридов он может увеличиться до 8-12 месяцев. Но несмотря на то, что капуста является одной из наиболее стойких овощных культур, для закладки под длительное хранение требуется вентилирование помещения, защита от заморозки, строгое соблюдение температурно режима и относительной влажности воздуха. Обратитесь в компанию "РОССПЕЦХОЛОД" и закажите на выгодных условиях строительство правильно оборудованного овощехранилища под нужные объемы капусты.
Мы предлагаем полный комплекс услуг по строительству объектов «под ключ» в Москве и других городах России, спроектируем, построим и оснастим склад необходимым оборудованием для обеспечения максимальной лежкости кочанов капусты и других овощей.
Способы хранения
- Хранение насыпью в овощехранилище. Применяется при высоте слоя не более 3 метров и системой напольного вентилирования.
- В контейнерах. Обеспечивает максимальную лежкость продукта, сохранность листьев и всего кочана капусты. Контейнеры устанавливаются в 4-6 ярусов, овощи закладываются кочерыгой вверх.
- В ящиках-клетях. Удобный способ хранить большие объёмы товара с возможностью обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха.
Требования к овощехранилищу
- Температура внутри овощехранилища должна быть от -1 до +5°С.
- Относительная влажность воздуха 90-95%.
- Равномерная циркуляция воздуха с кратностью обмена 25-30 в час. Это необходимо для удаления углекислого газа выделяемого подмороженной капустой при хранении.
- Искусственное охлаждение и перемешивание воздушных масс осуществляется постоянно, в течение всего срока хранения. Возможно периодическая подача доз воздуха.
Особенности конструкции
- Строительство быстровозводимого овощехранилища предназначенного для хранения капусты производится из готовых стальных конструкций.
- Силовой основой является каркас, состоящий из вертикальных колон и балок перекрытия с вертикальными и горизонтальными связями.
- В качестве ограждающих элементов используется профилированный оцинкованный лист со слоями утеплителя или сэндвич-панели толщиной от 400 мм.
- Сравнительно небольшой вес позволяет использовать недорогой фундамент, уменьшая сметную стоимость строительства.
Виды зданий
В зависимости от архитектуры и конструкции хранилища подразделяются на:
- Прямостенные каркасные овощехранилища, предназначенные для капусты или хранения удобрений. Универсальный вариант для быстровозводимых зданий любого назначения.
- Бескаркасные арочные склады и ангары. Полукруглые сооружения с дуговыми каркасами и гнутым секциями из листового металла, герметично соединенные между собой забортовочной машиной. Наиболее быстрый вариант строительства, обеспечивающий максимум полезной площади, отличный вариант для строительства в местах уборки урожая.
- Шатровые склады. Строения с наклонными стенами и двухскатной крышей.
- Полигональные овощехранилища. Характерной особенностью является арочная кровля и вертикальные боковые стены.
Этапы возведения
- Подготовка или адаптация проекта овощехранилища для капусты.
- Работы нулевого цикла.
- Заливка фундамента.
- Монтаж и крепление вертикальных колон.
- Установка элементов стальной конструкции.
- Монтаж кровли.
- Установка ограждающих конструкций – профилированного листа или сэндвич-панелей.
- Теплоизоляция здания.
- Монтаж внутренних перегородок, въездной группы.
- Установка и настройка оборудования, прокладка инженерных систем.
Преимущества РОССПЕЦХОЛОД
- Многолетний опыт проектирования и строительства зданий различного типа, в том числе овощехранилищ для капусты, картошки и других культур, складов для калийных удобрений и др.
- Гарантии качественного результата, подтвержденные безупречной репутацией нашей компании.
- Полный комплекс услуг по проектированию и строительству «под ключ».
- Минимальные сроки реализации проектов хранилищ. Построим склад в оговоренные сроки.
- Работаем в различных городах России.
- Лояльные цены.
- Нацеленность на долгосрочное сотрудничество.
Интересует овощехранилище, полностью оборудованное под хранение капусты - отправьте заявку с сайта, и мы рассчитаем цены на возведение современного объекта "под ключ".