Строительство молочного цеха

от 1700000 ₽

Уже сегодня закажите в Москве консультацию наших специалистов, чтобы уточнить цены и сроки строительства модульных молочных цехов, предназначенных для производства сливок, масла, кисломолочной продукции. Проинструктируем вас во всех деталях, после чего поможем воплотить проект в жизнь. С нами удастся наладить выпуск в максимально сжатое время.

Требования к молочным цехам

• Проект в полной мере соответствует типовым санитарным нормам и требованиям.
• Участок цеха молокозавода, подлежащего строительству, находится не более чем в 70 км от пункта реализации продукта.
• Есть возможность обеспечить эффективную очистку нужного объёма воды (в литрах) при собственном источнике, например, реке возле фабрики.
• Необходимо соблюдение при строительстве ряда требований к инженерным коммуникациям молочного комбината или цеха, вроде того, что его внутренняя канализация не должны контактировать с общей.
• Проектировщики при разработке проекта для возведения должны учитывать прочность конструкции кровли крыши, особенно в холодных регионах России — дополнительная снежная нагрузка у цеха должна быть менее 480 кг на площадь в м2.
• При строительстве в комплект должен входить модуль для каждого шага цикла. От решений, чтобы принимать сырьё (сырое молоко или иной качественный молочный материал) до линий для проведения процесса упаковки и фасовки, среды для хранения творога, сметаны, кефира, йогурта и другого товара, который производит цех, для пастеризации и так далее.
• Должна быть возможность установки после строительства в нужном количестве новых модулей на выбор.

Типы предприятий

Реально строить как классические виды цехов, так и полностью роботизированные. Это могут быть линии переработки молока, точки для производства кефира, творога, йогуртов, сметаны, иных молочных продуктов. Для разных товаров в цехах применяются разнотипные технологии, а потому внутренняя структура может быть принципиально различной, при строительстве это непременно нужно учитывать. Плюс даже в рамках типовых производств потребности конкретного клиента значительно варьируются. Наша компания способна предложить решения под каждое возможное направление деятельности, осуществить строительство под отдельный запрос.

Преимущества современных сооружений

1. Возможность быстро возвести постройку и запустить в цехе обработку молочной продукции в кратчайшие сроки, без простоев, со всем необходимым оборудованием. Строительство занимает считанные недели, иногда даже меньше.
2. Экономия, возможность снижения расходов при строительстве без уменьшения качества, прочности, долговечности здания.
3. Цех и склады для производимой продукции на основе молочного сырья будут очень лёгкими, благодаря чему не понадобится использование дорогостоящего основания; для строительства будет достаточно самого простого решения.

Оборудование для оснащения цеха

Набор оборудования для молочного производства определяется в зависимости от индивидуальных запросов клиента. При строительстве закупается набор, позволяющий решать поставленные задачи и выпускать указанную продукцию. Далее приведён приблизительный перечень того, что можно встретить в подобных цехах.

• Системы для хранения и переработки молочного сырья.
• Сепаратор для обезжиренного молока.
• Гомогенизатор.
• Ванны и ёмкости для изготовления творожной продукции.
• Пастеризационное молочное оборудование.
• Холодильные камеры, охладители, мойки.
• Восстановители сухого молока и прочее.

Этапы строительства

Шаги по возведению молочного отделения предприятия могут несколько варьироваться в зависимости от потребностей клиента, но в общем виде цех создаётся приблизительно следующим образом.

1. Сначала, на этапе подготовки к строительству, осуществляется создание документации цеха, планов и чертежей. Имея их, можно осуществлять согласование молочного комбината в соответствующих органах.
2. Готовится территория, укладывается фундамент. Всё строительство идёт согласно подготовленному документу.
3. Далее в ходе строительства устанавливается каркас (используют лёгкие сэндвич-панели и металлоконструкции), монтируются стены, заливается пол.
4. Подключается оборудование цеха, от молочных пастеризаторов до техники для посолки сыров. Проверяется их использование.
5. На финальном этапе строительства цех вводится в эксплуатацию, сдаётся организации заказчика. Любые выявленные недочёты оперативно корректируются для соответствия высочайшим стандартам.

Цены

Ниже мы указали стоимость на основе размера цеха, без учёта прочих факторов. Но каждое предложение по строительству требует индивидуального подхода к клиенту, поэтому совершите звонок (или отставьте заявку, перезвоним), чтобы узнать бюджет для вашего варианта молочного сооружения. Также для вашего удобства представлен калькулятор расчета.

Плюсы сотрудничества с «РОССПЕЦХОЛОД»

Даём гарантию по договору на строительство. Работаем по всей России, включая Крым, а также с зарубежным бизнесом (на английском). Работаем с цехами по современным строительным технологиям в чётком соответствии должным нормам и стандартам для молочной продукции, что не только позволяет достичь оптимального результата и высокого качества, но и минимизировать проектные затраты, экономия налицо. Плюс благодаря этому меньше расход времени, основные этапы являются быстрыми. Заполните форму (оставьте заявку на строительство) на сайте нашего ООО (нажимая кнопку отправить, вы даёте согласие на обработку персональных данных), через несколько мин. свяжемся с вами и расскажем, от чего зависят гарантировано сжатые сроки и какие обязательные моменты необходимо будет учитывать. Помимо строительства классических молочных типов цехов можем построить сыроварни, убойные цеха для КРС, технологические помещения для фермерских и животноводческих хозяйств и пищевой промышленности, молокоприемные пункты для ферм (для, соответственно, приемки молока), которые позволяют после строительства получать и фильтровать (пастеризовать) молоко и осуществлять розлив готовой продукции. Выбор по-настоящему широкий, вы сможете найти то, что нужно вам.

Узнайте, сколько стоит индивидуальное строительство быстровозводимого молочного завода или цеха по переработке продукции под ключ, обратившись к нашим специалистам за детальной консультацией. Мы поможем с нуля создать производство вашей мечты, которое очень быстро окупится и будет радовать вас продуктивностью и эффективностью. Какие бы молочные изделия вы ни бы ни хотели создавать в своём цеху, обратитесь к нам, чтобы сделать строительство максимально выгодным.