Вертикальные плиточные скороморозильные аппараты
от 1 823 247 руб.
Если вам нужен плиточный шкаф для глубокой и быстрой заморозки различной продукции - мяса, филе рыбы, птицы, фарша и субпродуктов – обращайтесь в компанию РОССПЕЦХОЛОД. Продажа вертикальных скороморозильных камер с доставкой аппаратов во все регионы России – важнейшее направление нашей работы.
Принцип работы
Если обычный морозильный шкаф для шокового охлаждения продуктов использует обдув холодным воздухом, то вертикальный плиточный скороморозильный аппарат предполагает контакт сырья с морозильной плитой. При этом замораживание происходит под достаточно большим давлением, полуфабрикаты спрессовываются и глубоко замораживаются до - 18° по Цельсию. Процесс контролируется оператором с пульта и занимает в несколько раз меньше времени, чем в агрегатах конкурирующих конструкций.
Мы поставляем такие шкафы, а также камеры горизонтального типа по всей территории страны, являемся прямыми производителями, приглашаем к сотрудничеству предприятия и организации всех форм собственности. Окончательная стоимость вертикальных скороморозильных аппаратов плиточного типа зависит от производительности оборудования, сложности конструкции и используемых материалов. Цена наших изделий одна из наиболее конкурентоспособных на рынке России.
Преимущества
- Плиточное морозильное оборудование способно обеспечить быстрое замораживание продукта без потери качества и вкусовых свойств.
- Аппарат занимает минимальные производственные площади, что имеет критическое значение, например, на рыболовецких судах.
- Скороморозильный вертикальный шкаф с прессом превращает продукты в ровные блоки, брикеты заданного веса и геометрии, которые легко транспортировать.
- Возможна автоматизация производства, продукты загружаются с помощью фаршенасосов и рыбонасосов, используются ленточные погрузчики, подающие мясо прямо с рабочих мест разделки.
Сферы применения
Сфера применения данного типа устройств достаточно обширная. Чаще всего их используют в рыболовецких хозяйствах и в судовом хозяйстве. Рыбу и рыбные продукты можно глубоко заморозить в свежем виде, из-за чего они не теряют вкусовых качеств. Купить изготовление плиточного оборудования вертикального типа для скороморозильных нужд и получить цену аппарата можно на производстве РОССППЕЦХОЛОД в Москве, позвоните к нам по указанным на странице телефонам.
фотогалерея
